Digitalisaatio yksinkertaistaa energiatietojen keräämisen ja monitoroinnin
Hofbräuhaus asensi panimolleen Endress+Hauserin tukemana energianmonitorointijärjestelmän, joka perustuu digitalisaatioon. Tavoitteena oli löytää ja toteuttaa säästömahdollisuuksia höyryn, veden ja paineilman hyödyntämisessä panimon ympäristötavoitteita noudattaen.
Tulokset
Jatkuva monitorointi varmistaa energiankäytön täyden läpinäkyvyyden tuotteesta riippumatta, panemisprosessista aina pullotukseen saakka
Digitalisaation ansiosta monitorointi oli helppo integroida olemassa olevaan infrastruktuuriin
FieldXpertillä pääsen tarkastelemaan ajankohtaisia energiankäyttötietoja yksinkertaisesti ja nopeasti etäyhteydellä mistä tahansa. Lisäksi voin analysoida trendejä ja konfiguroida instrumentteja.
Silvio Di Tano, Elektronisista laitteista vastaava johtaja
Baijerin osavaltion omistama Hofbräuhaus München
Asiakkaan haaste
Osavaltion omistama panimo haluaa pudottaa lämmön ominaiskulutusta 4 prosenttia ja tuotannon CO₂-päästöjä jopa 30 prosenttia. Kaikki yksittäiset toimenpiteet yhdistetään ympäristönhallintajärjestelmäksi. Tietojen integroimiseksi piti ensin kehittää automaatiokonsepti. Se suunniteltiin varmistamaan energiankäyttötietojen saumaton keräys ja tietojen käyttömahdollisuus etäyhteydellä.
Ratkaisumme
Ratkaisun ytimen muodostaa Memograph M, tiedonhallintalaite, joka toimii rajapintana kenttälaitteiden ja prosessinohjaustason välillä. Memograph M välittää anturien senhetkiset mittausarvot ohjausjärjestelmään PROFINETin kautta. Mobiili pääsy energiatietojen monitorointijärjestelmään toteutetaan FieldXpertillä. Tämä lujatekoinen teollisuusmittakaavan kentänhallintatyökalu sisältää esiasennetun laiteajurikirjaston kaikkia tärkeitä protokollia varten ja ilmaisee kenttälaitteet automaattisesti yhdellä napsautuksella.
Hofbräuhaus asensi panimolleen Endress+Hauserin tukemana energianmonitorointijärjestelmän, joka perustuu digitalisaatioon. Tavoitteena oli löytää ja toteuttaa säästömahdollisuuksia höyryn, veden ja paineilman hyödyntämisessä panimon ympäristötavoitteita noudattaen.
Käytämme evästeitä parantaaksemme selauskokemustasi, kerätäksemme tilastoja sivuston toiminnan optimoimiseksi ja toimittaaksemme räätälöityjä mainoksia tai sisältöä.