Optimoi elintarviketeollisuuden käyttöpaikalla tapahtuvat puhdistusprosessit

CIP-järjestelmän optimaalisen toiminnan varmistamiseksi on tärkeää tietää pesuainepitoisuus sekä silmukassa että syöttösäiliössä.

Alan asiantuntemuksemme

Johtokykymittauksella on vähiten huolto- ja kalibrointitarpeita ja sen avulla voit vähentää energian, kemikaalien ja veden käyttöä. Endress+Hauser tarjoaa useita johtokykyanturi- ja lähetinvaihtoehtoja, jotka on suunniteltu nimenomaan CIP-käyttöön. Alkutason kompakteista monikanavaisiin järjestelmiin, joissa on Ethernet-integrointiominaisuudet.

• Optimoi pitoisuuden mittaus sovellukseesi sopivilla johtokykyantureilla ja lähettimillä.

Tiedä tarkalleen, mitä linjalla on - ei enää arvailuja. Siirtymäanturit määrittävät milloin CIP-jakson jokainen vaihe päättyy ja seuraavan tulisi alkaa.

Alan asiantuntemuksemme

Johtokyky-, optisia sameus- ja pH-antureita käytetään määritettäessä, milloin tuote tai huuhteluvesi on linjalla. CIP-järjestelmä käynnistetään vain, jos tuotetta ei ole lainkaan huuhtelun jälkeen. Nopea vaste on erittäin tärkeä tuotteen ja veden hävikin vähentämiseksi sekä ajan säästämiseksi.

• Paranna faasierkautusta valitsemalla sinulle parhaiten sopiva anturi Endress+Hauserin analyysimittaustuotteiden valikoimasta.

CIP-puhdistusaineiden varastosäiliöitä on valvottava tasaisen syötön varmistamiseksi.

Alan asiantuntemuksemme

Ultraääniluotaimen, ohjatun pintamittauksen tutkan tai pintatutkan käyttö ovat yleisiä menetelmiä puhdistusaineiden varastoinnissa. Lisävesi-, huuhtelu- ja talteenottosäiliöissä käytetään useimmiten hydrostaattisia tai kapasitiivisia antureita. Valintaa määrittävät säiliön koko ja omat mieltymykset. Varaston turvallisuudesta huolehtivat ala-/ylärajahälytykset ja tyhjän putken ilmaisu (pumpun suojaus). Näissä käytetään yleensä värähtelypintakytkintä tai johtokyky-/kapasitiivisia antureita.

• Tunnista sovellukseesi parhaiten sopiva pintamittauslaite laajasta valikoimasta eri mittausperiaatteita ja tuotteita.

Virtauksen mittaus on olennainen osa tehokasta CIP-järjestelmää. Varmistamalla voimakas ja turbulentti virtaus saavutetaan haluttu hankausvaikutus.

Alan asiantuntemuksemme

Proline Promag H -tuoteperhe soveltuu aggressiivisille kemikaaleille korkeissa lämpötiloissa ja normaalia suuremmalle tärinälle, joka johtuu pyörteisestä virtauksesta. Endress+Hauser varmistaa CIP-prosessin suorituskyvyn vuosiksi eteenpäin. Virtausmittareista saadaan virtausarvon lisäksi lähdöt lämpötilalle ja johtokyvylle.

• Hyödy sähkömagneettisista virtausmittareista, joista saadaan virtausarvon lisäksi lähdöt lämpötilalle ja johtokyvylle.

CIP-prosessin lämpötila voidaan mitata useasta paikasta ja sitä ohjataan tarkasti puhdistuksen tehokkuuden ja energiankulutuksen pitämiseksi tasapainossa. Koska lämpötilaa pidetään usein kriittisenä valvontapisteenä, sen kalibrointi on tarkastettava usein.

Alan asiantuntemuksemme

iTHERM QuickNeck - lämpötilamittauksen pikalukituksella avattava patentoitu jatkokaulus varmistaa nopean ja helpon uudelleenkalibroinnin. Vain yksi kiertoliike riittää irrotukseen ja uudelleenkiinnitykseen kalibroinnin jälkeen.

• Estä vikaantumisia ja säästä aikaa lämpötila-anturillamme iTHERMTM411, joka käyttää QuickNeck-teknologiaa.

Puhdistuksen tehokkuus perustuu lämpötilaan, puhdistusainepitoisuuden ja virtauksen nopeuteen tai leikkausvoimaan asennusseinämissä. Koska putket eivät kuitenkaan ole aina suoria eikä ruiskutuspallojen ruiskutus yllä aina ihanteellisesti kaikkialle, myös vaikeasti puhdistettavia paikkoja voi löytyä. Yleisen puhdistustehokkuuden määrittämistä ja parantamista varten on tarpeen valvoa puhdistuskäyttäytymistä myös näissä paikoissa.

Alan asiantuntemuksemme

Kompakti moniparametrilaitteemme Liquitrend QMW43 voi samanaikaisesti mitata kiinnittymispaksuutta ja johtokykyä väliaineessa. Elintarviketehtaalla kriittisiin pisteisiin asennettuna se valvoo luotettavasti nesteen käyttäytymistä ja kertoo, löytyykö puhdistuksen jälkeen jäännöskertymää. Tämä innovatiivinen teknologia mahdollistaa puhdistustiheyden ja -voimakkuuden määrittämisen laitoksen tarpeiden mukaan, mikä lisää tehokkuutta.